宅麺で買った「日の出らーめん 剛つけ麺」を食べた

茹で時間が普通で10分、あつ盛で8分と書いてあったので、あつ盛大好きな僕は、茹で時間を7分にしてみた。 スープは15分湯煎で温めると書いてあったので熱々スープが大好きな僕は20分しっかり温めてみた。 あつ盛はしっかりと冷水で麺をしめたあとに、再度湯をくぐらせなければならず、麺の状態を最適に保ったままテーブルに出すのがむずかしかった。 麺はプルプルで太く、とてもおいしかった。 スープについては「超濃度ドロ系ラーメン」と書いてあるほどドロ系ではなく、ややサラッとしていた気がする。(十分濃いけど) スープ割りの存在をわすれていたせいで、濃いままスープを飲んだので喉が乾いた。 スープの量が多くてとてもよかった。 あびすけというラーメン屋のつけ麺がまだ残っているので、次回もとても楽しみ。 日の出らーめん｜剛つけ麺｜宅麺.com