初春から正純氏に予告されていた通り、ついに新ラーメンが誕生しそうです。
今回はなんと「味噌」！
酒井製麺の麺を味噌味で食べられるなんて非常に楽しみです。
まだ絶賛開発中のものなので、千代作で注文しても出てきませんが、馴染みの客ということで食べさせてもらいました。(ラーメン券で食べたので今回は600円です)
写真をご覧いただければわかるように、トッピング内容は油そばのそれと現段階では同じです。
スープはというと、めちゃくちゃ重い。味噌と豚骨が相まって、結構ドロドロ系になっています。
重すぎていつもの千代作チャーシューの力強さは少し隠れてるかな？という感じでしたが、結構おいしかったです。
味噌はみんな大好きマルコメ味噌を使用。
ちょっと前に話題になった、西武新宿線の高田馬場駅発車メロディがマルコメのCMを使っているのと関連がありそうです。さすがです。
味はほとんど出来上がっていて、あとはロックなネーミングをつけるだけなんだ、と言っていたので、いつもの千代作らしいイケてるラーメン名にして欲しいものです。
発売が楽しみですね！
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